Một vài cách chế biến cho khách hàng mới bắt đầu dùng thử Lòng đỏ:
Trứng trước khi chế biến bạn nên rửa trứng qua nước vài lần hoặc kỹ hơn bạn có thể ngâm với rượu 1-2 phút sau đó rửa lại nước và bắt đầu chế biến bạn nhen.
Nếu chỉ ăn trong bữa ăn đơn giản, ăn với cơm thì bạn có thể Hấp cách thủy giúp mình ạ, đây là cách đơn giản nhất, bạn canh thời gian tầm 15 phút là Lòng đỏ có thể dùng rồi ạ.
Đối với nhân bánh thì mình khuyên bạn nên Nướng ạ, bạn nướng với nhiệt độ 175*C trong tầm 7 phút bạn nhé.
Đối với các món bánh bao, lạp xưởng, chã trứng muối,.. thì bạn có thể hấp luôn trứng khi hấp bánh mà không cần phải hấp riêng trứng trước ạ.